Saklı bahçeme hoş geldiniz........
Umarım bloğum size yararlı olur.
7 Şubat 2012 Salı
MAKRUBE..
Malzemelerim; aslında daha farklı şeyler de girebiliyor ancak ben elimdekileri kullandım..
Önce haşladığım etleri, sonra kızarttığım havuçları ve sonrasında patetesleri yetleştirdim..
En son olarak pirinçleri de ekledim, üzerine biraz haşladığım et suyundan biraz su ekledim üzerinden döktüm, pişirmeye hazır..
Taaa üniversite yıllarımdan beri yemediğim makrube dün bloglarda dolaşırken rastladığım bi resimle aklıma düştü, ben de iş çıkışı koşa koşa gittim ve makrube yapmaya koyuldum eşim ve oğluma da sürpriz olsun diye menüyü söylemedim, iyiki de söylemedim çok sevdiler, o kadar makrube bitti gitti, hatta oğlum bitirmeyelim anne ben bunu çok sevdim dedi, çünkü onun sevgileri patetes, pilav ve et bi aradaydı, bunu arada tekrarmalıyım, son fotoğraf bitmiş haliii, ben bu kadar başaralı olacağımı düşünmemiştim, hem kalıbı bozulmadı hem de kıvamı suyu çok yerinde olmuş, etler de su bitinde üstten süzen yağlarla bi güzel kızarmış.....
Afiyet olsun dostlar............
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Amanınnn çok leziz duruyo bayıldım buna ellerinize sağlıkkk :)
YanıtlaSilAfiyet olsun adaşım gel sana da yaparım...
YanıtlaSilÇok değişik çok hoş duruyor. Yapılmalı ve denenmeli. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilEvet haklısınız aslında makrube bir kaç öğrencinin evde ne yapsak diyerek elde olanlarla yaptığı bir yemek öğrenci yemeği derler ama bence öğrenci yemeğinden öte bişi ben çok severim denemeni tavsiye ederim...
SilÇOK GÜZEL BİR YEMEKTİR ELLERİNE SAĞLIK,TENCEREDENDE NE GÜZEL ÇIKMIŞ BOZULMADAN,SEVGİLER..
YanıtlaSilHazırlarken aşama aşama fotoladım Rabbim son karede utandırmadı, ben bile bu kadarını beklemiyordum.....Çok teşekkürler....
SilOOOYY OOOOOYYYY Süper görünüyor
YanıtlaSilAman da aman kim de gelmiş Tala çok özlettin kendini nerelerdesin, gel beraber yiyelim....
Silüniversiye zamanı canlandı gözümde :) o Kalabalıkta neşeyle yemek ayrı bi lezzet veriyordu insana bende çooook severim iyikide hatırlattın yarın bende yapayım eşime :) ellerine sağlık
YanıtlaSilnefis nefis,ellerine sağlık ,akşam akşam canım çekti şimdi.sevgiler
YanıtlaSilüniversitede kalırken arkadaşlar yapmıştı evde, ben de bayılmıştım, elinize sağlık, eminim süperdir...
YanıtlaSilNefis görünüyor ya hende kolay , ellerine sağlık .
YanıtlaSil